Fik bagt disse fantastiske skinkestykker i går. De er perfekte til et lille mellemmåltid, eller bare på madpakken.
50gr gær
3dl lunkent vand
1½spsk olie
100gr skinketern
200gr hytteost
1tsk salt
1dl hakket peberfrugt
100gr havregryn
ca 600gr hvedemel
Vand og gær udrøres.
Alle de øvrige ingredienser blandes herefter i.
Sættes til hævning med klæde over sig et lunt sted i 1 time.
Boller formes og efterhæves i 15 min. Pensles herefter med æg og drysses evt med birkes.
Bages ca 15-17min ved 200grader, midt i ovnen.
Håber at der er andre der vil få glæde af disse boller.
God fornøjelse:)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar